יום פורטוגל שמח!
10/06/2021
Dia de Portugal - Dia de Camões
יום פורטוגל או יום קמואש
אחד התאריכים החשובים ביותר בשנה! החג הלאומי השנתי שנקרא דיה דה פורטוגל מכבד את המנהגים, ההיסטוריה והתרבות של המדינה. מנציח את מותו של המשורר הלאומי, לואיס דה קמואש Luís de Camões - ב -10 ביוני 1580. (מכון קמואש Instituto-Camões נקרא על שמו) מכיוון שתאריך לידתו אינו ידוע, תאריך מותו נחגג ביום הלאומי של פורטוגל. Luís de Camões המשורר האפי היה הרפתקן שאיבד עין אחת בלחימה בסאוטה, כתב את Os Lusíadas פרויקט של 10 פואמות, אחד השירים הפך לסמל הלאומי של פורטוגל שחוגג את ההיסטוריה וההישגים של פורטוגל, נחשב לאחת היצירות המשובחות והחשובות ביותר בספרות הפורטוגזית. השיר מתמקד בעיקר בתגליות הפורטוגליות מהמאה ה -15, שהביאו תהילה ועושר למדינה.
חגיגות יום פורטוגל נחגגות בימנו באופן רשמי על ידי קהילות פורטוגזיות, מהגרים פורטוגזים וצאצאיהם החיים בקהילות בכל רחבי העולם.
הידעת?
שמה הרשמי של פורטוגל República Portuguesa מתייחס לעיר השנייה בגודלה במדינה, פורטו
כיום פורטוגל מורכבת מפורטוגל היבשתית, האיים האזוריים ומדיירה. תשעת האיים של האיים האזוריים נמצאים כ -1,300 קילומטר מערבית מהיבשת באוקיאנוס האטלנטי. מדיירה (שמורכב ממדיירה, פורטו סנטו, כמו גם שני איים לא מיושבים) שוכן כ -500 ק"מ מהחוף המערבי של מרוקו. טעות נפוצה לא להכליל במפת פורטוגל את כל האיים האלה, לפעמים אף מכעיס את אלה שחיים באיים, אז בואו כבר נסכם שכל האיים היפיפיים האלה הם חלק ממפת מדינת פורטוגל 😊
פורטוגל היא המדינה העתיקה ביותר באירופה, ליסבון ותיקה יותר מרומא ובין הערים העתיקות ביותר באירופה, לפי ממצאים ארכיאולוגיים מראים כי ליסבון מאוכלסת ברציפות כבר למעלה מ -3,000 שנה.
ליסבון הייתה עיר פורטוגזית מאז שנת 1147, אך ההיסטוריה שלה קדמה לפורטוגל בכמה אלפי שנים.
חנות הספרים ברטרנד בליסבון Bertrand הוקמה בשנת 1732, היא חנות הספרים העתיקה בעולם!
בשנת 1761 הפכה פורטוגל למעצמה הקולוניאלית הראשונה שביטלה את העבדות.
צ'ילי, פלפל, תפוחי אדמה ועגבניות הוכנסו על ידי הפורטוגלים להודו. רוטב פירי-פירי הומצא גם על ידי הפורטוגזים.
הפורטוגלים היו האירופאים הראשונים שהגיעו ליפן במאה ה -16. הם השאירו את חותמם הלשוני באומה האסיאתית הזו. מילים כמו פאן (מהפאו paoהפורטוגזית שמשמעותן לחם) וסבטו (מהסבדו Sabado הפורטוגזי שמשמעותה שבת) הן דוגמאות טובות.
אחת האוניברסיטאות הוותיקות בעולם נמצאת בפורטוגל אוניברסיטת קוימברה Coimbra אקדמאים פורטוגזים הקימו את אוניברסיטת קוימברה בשנת 1290, והפכו אותה לאחת האוניברסיטאות הוותיקות בעולם. https://www.uc.pt/en
פורטוגל היא אחת ממוקדי הגלישה המובילים בעולם, קו החוף האטלנטי של 800 ק"מ ואקלים ממוזג הופך אותה למוקד גלישה לאורך כל השנה.Nazaréאחת לדוגמה: https://magicseaweed.com/Nazare-Surf-Report/194/ הגל הגדול ביותר שגלש אי פעם היה בפורטוגל, בפברואר 2011 רכב הגולש האמריקאי גארט מקנמרה על גל ענק של 23.77 מטר מול חופי נצרת בפורטוגל ויצר שיא עולמי חדש בתהליך.
יין פורט הוא היצוא המפורסם ביותר של פורטוגל והמשקה הלאומי שלו פורטו, פורטוגל מיוצר אך ורק בעמק דורו המופיע ברשימת אונסק"ו בפורטוגל, יין פורט הוא יין מועשר ואדום. האזור הוא אזור היין המוגן השלישי בגודלו בעולם ותוצריו הפכו פופולריים מאוד בקרב האנגלים במאה ה -18.
המדינה משקיעה רבות באנרגיה מתחדשת. עד כדי כך, שבשנת 2016 המדינה כולה רצה כמעט חמישה ימים רצופים לחלוטין על אנרגיה מתחדשת המופעלת על ידי רוח, שמש ומים.
פורטוגל היא יצרנית השעם הגדולה בעולם אחת העובדות המעניינות ביותר על פורטוגל היא שהיא ביתה של יער ההשעם הגדול בעולם ומייצר למעלה מ- 70% מיצוא השעם שלה. אז, צאו לשווקי רחוב וקנו תחתיות פקק ותיקי שעם מדליקים ומה לא....
הברית הדיפלומטית הוותיקה ביותר בעולם היא הברית האנגלו-פורטוגזית האמנה הראשונה בין שתי המדינות (האמנה האנגלו-פורטוגזית) התגבשה עוד בשנת 1373
פורטוגזית היא שפה רשמית של תשע מדינות אחרות מלבד פורטוגלבאנגולה, ברזיל, קאבו ורדה, מזרח טימור, גינאה המשוונית, גינאה ביסאו, מקאו, מוזמביק, סאו טומה ופרינסיפה, כמו גם גואה בהודו. זו השפה הראשונה השישית ביותר המדוברת בעולם עם כ -220 מיליון דוברי שפת אם. פורטוגזית בכל הרמות -המלצה חמה: https://www.facebook.com/portugezit111yom
שמעתם סיפורים על נזירים ונזירות שיצרו כמה מהפינוקים המסורתיים הטעימים ביותר בפורטוגל? barrigas de freira, papos de anjo, toucinho do céu כל אלה מאפים טעימים. הסיפור ההיסטורי מספר שהנזירים והנזירות במנזרים הרבים של פורטוגל השתמשו בחלבוני (הלבן) ביצה כדי לשמר חביות של יין. זה הותיר שפע של שאריות חלמונים (הצהוב), שבסופו של דבר הם הפכו לעוגות ומאפים טעימים ומסורתיים
Pastel de nata או Pastel de Belem מי שלא טעם.... מדובר בקלתית פריכה להפליא, במיוחד אם אוכלים את זה ישר כשיוצא מהתנור, עם קרם וניל... טוב נו. תטעמו, אז מסתבר שהמתכון הזה נשמר בקנאות אצל הסבתות של אותה משפחה בליסבון עוד מהמאה ה19 , אחרים יספרו שהקינוח הזה גם נוצר על ידי נזירות משאריות חלמונים, את המאפה הזה אפשר למצא בכל סופר או מאפיה מקומית בכל רחבי פורטוגל... https://pasteisdebelem.pt/en/
תמיד יש זמן לקפה- הפורטוגלים לא יתנו לשום דבר להפריע להפסקת קפה אספרסו במשך היום. (מי כן?)
Bolas de Berlim מדובר בסופגנייה שמנמנה ומתוקה מלאה בקרם וניל טעים קינוח מאוד מוכר בפורטוגל, אבל המתכון הגיע לפורטוגל במהלך מלחמת העולם השנייה מידי כמה אלפי פליטים יהודים גרמנים שהגיעו לפורטוגל לתקופת מקלט מסוימת, עבדו בבית קפה ומאפיות עד שעזבו לעוד מדינות, והמתכון נשאר כאן וכיום הוא אחד הקינוחים הכי נפוצים ברחבי המדינה.
FADO לפורטוגל יש מסורת של מוזיקת פאדו, הנושאת את מעמד מורשת התרבות פאדו הם שירים מלנכוליים של אהבה, אובדן, תקווה והתפטרות - בליווי גיטרות נשמה, מנדולינה וכינורות. לעתים קרובות תשמע אותם בברים, בתי קפה ומסעדות. כמה מהזמרות המוערכות כאן בפורטוגל, שאולי ראיתם אותן מציגות את האירוויזיון לפני כמה שנים בפורטוגלAna Moura Mariza והזמרת הנצחית Amália Rodrigues
טמפורה יפנית היא למעשה המצאה פורטוגזית, מנה זו של ירקות חבוטים ומטוגנים בשמן עמוק הומצאה למעשה על ידי סוחרים ומיסיונרים פורטוגלים החיים בנגסאקי. בסופו של דבר התפשטה טמפורה ברחבי יפן במהלך המאה ה -16.
25 באפריל בשנת 1976. פורטוגל הפכה בסופו של דבר לרפובליקה דמוקרטית, אחרי דיקטטורה במשך כמעט 50 שנה.פורטוגל הצטרפה לקהילה הכלכלית האירופית (EEG), קודמת האיחוד האירופי (EU), בשנת 1986 פורטוגל היא חברה מייסדת בנאט"ו וחברה באיחוד האירופי פורטוגל הייתה אחת המדינות הראשונות שאימצו את היורו, ויתרה רשמית על מטבע משלה, Escudo Português לטובת היורו.
פורטוגל הפכה למדינה האירופאית השישית שהתירה נישואים חד מיניים בשנת 2010
הכדור הפורח הראשון שעלה לאוויר נרשם בפורטוגל, ב- 8 באוגוסט 1709. באזור India in Terreiro do Paço Casa da
אייקון הכדורגל כריסטיאנו רינאלדו Cristiano Rinaldo dos Santos Averio הוא פורטוגזי הכוכב נולדבפונשל, בירת חבל מדיירה, בשנת 1985.שדה התעופה באי מדיירה נקרא על שמו.
· ליסבון כמעט נהרסה ברעידת אדמה, ואחריה צונאמי ב -1 בנובמבר 1755 רעידת האדמה נמשכה בערך 5 דקות, וגרמה להרס רב במרכז העיר. כ 40 דקות לאחר רעידת האדמה, צונאמי בלע את הנמל ואת אזור העיר התחתית. אחריו הגיעו שני גלים נוספים. נדרשו עשרות שנים לבנות מחדש למה שהיא היום.
· אתם עוד שם? בואו לבקר! נעים מאוד...פורטו :-)
